Bartender

Kesempatan

Kami mencari seorang Bartender profesional dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di MDA Restaurants'. Sebagai Bartender, Anda akan menjadi bagian integral dari layanan minuman kami, menciptakan pengalaman tamu yang luar biasa melalui keahlian dalam membuat koktail, pengetahuan minuman yang mendalam, dan pelayanan pelanggan yang excepton. Posisi ini merupakan peran waktu penuh yang memerlukan dedikasi terhadap keunggulan dan kemampuan untuk bekerja di lingkungan yang dinamis dan serba cepat. Anda akan berlokasi di Jakarta Raya, di mana Anda akan melayani pelanggan dari berbagai latar belakang dan budaya.

Tanggung Jawab

Membuat dan menyajikan koktail berkualitas tinggi sesuai dengan standar resep dan pedoman bar yang telah ditetapkan.

Memberikan rekomendasi minuman yang personal kepada tamu berdasarkan preferensi dan kebutuhan mereka dengan pengetahuan produk yang mendalam.

• Menjaga standar kebersihan dan keselamatan tertinggi di area bar, peralatan, dan area kerja.
• Melayani minuman dengan cepat, akurat, dan profesional selama jam sibuk dengan tingkat kepuasan pelanggan yang konsisten.
• Berinteraksi dengan tamu dengan ramah dan profesional, membangun hubungan positif, dan menangani permintaan khusus dengan sopan.

Persyaratan

• Minimal 3 tahun pengalaman bekerja sebagai Bartender di bar, restoran, atau hotel yang bergengsi.
• Pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis minuman, termasuk koktail klasik, minuman modern, wine, dan spirit.
• Keterampilan flair bartending atau classical bartending yang kuat dan teknik pembuatan koktail yang presisi.
• Kemampuan komunikasi yang excellent dan keterampilan interpersonal untuk memberikan pelayanan pelanggan yang luar biasa.
• Kemampuan multitasking yang baik dan mampu bekerja di bawah tekanan dalam lingkungan yang ramai.
• Komitmen terhadap kebersihan, keselamatan kerja, dan standar kualitas yang tinggi.

Mampu berkomunikasi dalam bahasa Inggris secara efektif untuk melayani tamu, memahami kebutuhan dan pesanan, serta memberikan penjelasan mengenai menu dan produk.

Penampilan rapi, profesional, dan kemampuan untuk memakai seragam dengan rapi.