Gaji pasar untuk posisi ini
Median Rp4,5 jt/bulan · rentang umum Rp3,6 jt – Rp5,3 jt
Berdasarkan 39 lowongan F&B Service level Menengah se-Indonesia.
Gaji lowongan ini 39% di bawah median pasar.
Lihat data gaji selengkapnya →Deskripsi
- Hochiak Kopitiam Bandung, restoran spesialis Chinese Food, membuka kesempatan bagi kandidat berpengalaman untuk bergabung sebagai
- Chef De Party (Leader)
. Posisi ini bertanggung jawab dalam memimpin tim dapur dan memastikan seluruh kegiatan operasional kitchen berjalan dengan baik sesuai standar restoran.
Tanggung Jawab
- Memimpin dan mengawasi jalannya operasional dapur sehari-hari.
- Membagi tugas serta memastikan setiap anggota tim kitchen menjalankan tanggung jawabnya dengan baik.
- Menjaga kualitas rasa, tampilan, dan standar penyajian makanan.
- Memastikan kebersihan, kerapian, dan keamanan area kitchen.
- Berkoordinasi dengan manajemen untuk kebutuhan bahan baku dan kelancaran operasional.
Kualifikasi
- Berpengalaman menjadi Chef De Party paling sedikit 1 tahun.
- Pendidikan S1 sederajad jurusan terkait