Koki

Hochiak Kopitiam Restaurant spesialis masakan Chinese Food membutuhkan koki untuk memasak sesuai Standard Menu Restaurant kami.

Tanggung Jawab

• Memasak menu sesuai standar resep dan kualitas restoran
• Menyajikan hidangan sesuai standar penyajian (plating) yang ditetapkan
• Menjaga kebersihan dan kerapihan area dapur
• Merawat dan membersihkan peralatan masak setelah digunakan
• Mendukung kelancaran operasional dapur

Kualifikasi

• Pendidikan minimal S1
• Berpengalaman sebagai koki/chef di restoran, khususnya Chinese Food
• Memahami standar kebersihan dapur (food safety & hygiene)