cook

• Sebagai
• Cook

di Bakso Rasa Rakyat, Anda bertanggung jawab untuk memastikan seluruh menu disiapkan dan disajikan sesuai standar kualitas, cita rasa, dan kebersihan yang telah ditetapkan perusahaan.

Tanggung Jawab

• Menyiapkan bahan baku dan melakukan persiapan (prep) sebelum operasional.
• Memasak dan menyajikan menu sesuai resep dan SOP Bakso Rasa Rakyat.
• Menjaga konsistensi rasa, porsi, dan kualitas setiap produk.
• Memastikan pesanan selesai dengan cepat, tepat, dan sesuai standar.
• Menjaga kebersihan dapur, peralatan, serta area kerja selama dan setelah operasional.
• Melakukan pengecekan stok harian dan melaporkan kebutuhan bahan baku kepada atasan.
• Menerapkan standar keamanan pangan (food safety) dan kebersihan diri.
• Melaksanakan opening dan closing kitchen sesuai checklist.
• Bekerja sama dengan seluruh tim operasional untuk memberikan pelayanan terbaik kepada pelanggan.
• Menjalankan tugas lain yang diberikan oleh Supervisor atau Store Manager sesuai kebutuhan operasional.