Skill diminta
CommunicationFood SafetyLeadershipProblem SolvingStock Management
Deskripsi
- Pendidikan minimal SMA/SMK.
- Memiliki pengalaman minimal 2–3 tahun sebagai Kepala Kitchen atau posisi sejenis di industri F&B/restoran.
- Memiliki kemampuan leadership, komunikasi, dan problem solving yang baik.
- Memahami standar operasional dapur (SOP), food safety, hygiene, dan sanitasi makanan.
- Memahami pengelolaan stok bahan baku, inventory, dan pengendalian food cost.
- Penempatan Sate Semawis Semarang.