Skill diminta
Attention to DetailFood PreparationFood Safety
Gaji pasar untuk posisi ini
Median Rp2,8 jt/bulan · rentang umum Rp2 jt – Rp3,4 jt
Berdasarkan 2.314 lowongan F&B Service se-Indonesia (semua level).
Gaji lowongan ini 53% di bawah median pasar.
Lihat data gaji selengkapnya →Deskripsi
Bertugas membantu proses operasional dapur, mulai dari menyiapkan bahan makanan, mengolah makanan sesuai standar, menjaga kebersihan area kerja, hingga memastikan kualitas makanan yang disajikan tetap terjaga.
Tanggung Jawab
- Menyiapkan bahan makanan sesuai kebutuhan operasional.
- Mengolah dan menyajikan makanan sesuai resep dan standar perusahaan.
- Menjaga kebersihan area dapur, peralatan, dan perlengkapan kerja.
- Memastikan kualitas, kebersihan, dan penyimpanan bahan makanan sesuai standar.
- Membantu proses stok opname dan melaporkan kebutuhan bahan baku.
- Mematuhi prosedur keamanan pangan (food safety) dan kebersihan kerja.
- Bekerja sama dengan tim dapur untuk memastikan operasional berjalan lancar.
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat.
- Memiliki pengalaman sebagai Kitchen Crew, Cook Helper, atau posisi serupa menjadi nilai tambah.
- Memahami dasar pengolahan makanan dan kebersihan dapur.
- Mampu bekerja secara cepat, teliti, dan di bawah tekanan.
- Memiliki sikap disiplin, jujur, bertanggung jawab, dan mampu bekerja dalam tim.
- Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk pada akhir pekan dan hari libur.
- Sehat jasmani dan rohani.