Skill diminta
Food Safety
Gaji pasar untuk posisi ini
Median Rp2,8 jt/bulan · rentang umum Rp2,1 jt – Rp3,4 jt
Berdasarkan 2.208 lowongan F&B Service se-Indonesia (semua level).
Gaji lowongan ini 27% di bawah median pasar.
Lihat data gaji selengkapnya →Deskripsi
Sebagai seorang kitchen di Jagar Coffee & Eatery bertanggung jawab menyiapkan, mengolah, dan menyajikan makanan sesuai standar perusahaan, menjaga kebersihan area dapur, serta mendukung kelancaran operasional dapur.
Tanggung Jawab
- Menyiapkan bahan baku dan mengolah makanan sesuai SOP.
- Memastikan kualitas, kebersihan, dan penyajian makanan tetap terjaga.
- Menjaga kebersihan area dapur serta peralatan kerja.
- Mengelola stok bahan baku dan melaporkan kebutuhan persediaan.
- Bekerja sama dengan tim untuk memastikan pesanan pelanggan disajikan tepat waktu.
- Mematuhi standar kebersihan, keamanan pangan, dan keselamatan kerja.
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat.
- Memiliki pengalaman di bidang Kitchen/F&B menjadi nilai tambah.
- Mampu bekerja secara individu maupun dalam tim.
- Memahami dasar kebersihan, keamanan pangan (food safety), dan sanitasi.
- Disiplin, jujur, bertanggung jawab, serta mampu bekerja di bawah tekanan.
- Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.
- Memiliki semangat kerja yang tinggi, cekatan, dan mampu mengikuti SOP perusahaan.