Skill diminta
CommunicationHVACLeadershipMachine MaintenancePreventive MaintenanceProcurementTroubleshooting
Deskripsi
Memimpin dan mengelola tim teknisi pusat (Senior Technician) secara langsung serta mengkoordinasikan tim teknisi diseluruh cabang secara tidak langsung.
- Bertanggunga jawab atas seluruh kegiatan maintenance, troubleshooting dan perbaikan mesin operasional perusahaan meliputi
- Mesin Produksi Bakery (Mixer,Oven,Proofer,Conveyor dll).
- Sistem pendingin (Chiller Freezer, Cold Storage)
- Sistem HVAC (AC)
- Genset dan sistem kelistrikan
- Peralatan pendukung operasional lainnya.
- Menyusun dan memastikan implementasikan program preventive maintenance di seluruh cabang.
- Mengontrol downtime mesin agar tetap minimal dan memastikan kelancaran operasional produksi dan toko.
- Membuat standar SOP maintenance yang terintegrasi dan memastikan implementasinya di seluruh cabang.
- Melakukan analisa root cause terhadap kerusakan berulang serta memberikan solusi jangka panjang.
- Berkoordinasi dengan vendor eksternal untuk perbaikan, pengadaan sparepart dan instalasi mesin baru.
- Memberikan pelatihan, pembinaan dan pengembangan kompetensi teknisi pusat dan cabang.
KUALIFIKASI
- Pendidikan minimal S1 Teknik/Managemen.
- IPK minimum 3.0
Lebih disukai mempunyai pengalaman dibidang berikut
- Mesin produksi makanan/bakery
- Sistem pendingin (Cold Storage, Chiller, Freezer)
- Sistem HVAC
- Kelistrikan (arus kuat & arus lemah)
- Genset dan sistem utilitas
- Memiliki kemampuan analisa teknis yang kuat (troubleshooting & root cause analysis)
- Berpengalaman dalam mengelola tim besar dan multi lokasi (multi branch)
- Memiliki kemampuan leadership, komunikasi dan koordinasi lintas Departemen yang sangat baik.
- Mampu bekerja dengantarget dan tekanan operasional tinggi
- Bersedia melakukan perjalanan dunas ke cabang luar kota.