Deskripsi
Deskripsi pekerjaan Store Manager BOSMAN GROUP INDONESIA
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 2 tahun sebagai koordinator / leader di bidang FnB
- Memiliki jiwa kepemimpinan dan tanggung jawab tinggi
- Terbiasa bekerja dengan target dan analisa performa
- Mampu bekerja secara fleksibel (jam kerja operasional)
- Memiliki Laptop, motor pribadi & SIM C aktif
- Mampu bekerja di lapangan dan berpindah antar outlet
- Problem solver dan komunikatif
- Bisa mengendarai Mobil matic / manual
- Mampu bekerja dibawah tekanan
- Mampu bekerja secara mandiri/ bersama tim
Deskripsi Pekerjaan
- Mengontrol ketersediaan bahan baku di setiap outlet
- Melakukan analisa kebutuhan bahan harian
- Mengajukan pembelian dan memastikan distribusi bahan berjalan lancar
- Menganalisa omzet harian dan menentukan strategi operasional (shift / closing)
- Mengontrol selisih bahan dan melakukan stock opname secara berkala
- Menyusun jadwal kerja dan memastikan seluruh outlet beroperasi dengan baik
- Menangani permasalahan operasional di lapangan secara cepat dan tepat
- 📍 Area Penempatan
- Seluruh outlet Surabaya