Skill diminta
CommunicationLeadershipMicrosoft Office
Gaji pasar untuk posisi ini
Median Rp7,1 jt/bulan · rentang umum Rp5,1 jt – Rp8,3 jt
Berdasarkan 66 lowongan Operations Management di Jakarta.
Lihat data gaji selengkapnya →Deskripsi
- SIAP MEMIMPIN TIM DAN MEMASTIKAN OPERASIONAL BERJALAN OPTIMAL?
- Bergabunglah Bersama MyMeal Catering dan jadilah pemimpin yang membawa tim menuju standar kerja terbaik!
JOB DESCRIPTION
- Memimpin dan mengawasi seluruh operasional caterinf, mulai dari penerimaan bahan baku hingga distribusi makanan.
- Mengontrol biaya operasional dan food cost sesuai budget dan target profit.
- Menjaga hubungan baik dengan klien serta menangani keluhan dan perubahan kebutuhan.
- Memastikan kepatuhan terhadap SOP, hygiene sanitasi pangan, dan standar K3.
QUALIFICATION
- Pendidikan minimal D3 / S1 Manajemen Perhotelan, Tata Boga, Manajemen Bisnis, atau Ilmu Gizi.
- Pengalaman kerja minimal 3-5 tahun sebagai Unit Manager atau Assistant Catering Manager di Industri Mass Catering / Industri Catering.
- Punya jiwa leadership yang kuat dan manajemen tim yang solid.
- Kemampuan analisis finansial.
- Keterampilan komunikasi dan negoisasi tingkat tinggi.
- Penguasaan Microsoft Office.