Gaji F&B Service di Indonesia 2026
Dari 1.210 lowongan F&B Service yang mencantumkan gaji, median-nya Rp2,8 jt/bulan.
1.210 dari 1.633 lowongan (74%) mencantumkan gaji asli; sisanya diestimasi. Sebaran di atas menggabungkan keduanya. Angka mencakup semua kota & lowongan remote.
Gaji F&B Service di Indonesia meningkat seiring level pengalaman: dari Junior di kisaran Rp2,5 jt hingga Menengah yang dapat mencapai Rp6,4 jt per bulan. Secara lokasi, Bogor menawarkan median tertinggi (Rp3,8 jt), sementara kota lain umumnya menyesuaikan biaya hidup setempat. Angka menggabungkan gaji yang diungkap perusahaan dan estimasi berbasis role, kota, dan level.
Median gaji per level
Median gaji per kota
Rincian per level & kota
| Level | Kota | P25 | Median | P75 | Diungkap |
|---|---|---|---|---|---|
| Semua level | Jakarta | Rp2,8 jt | Rp3,4 jt | Rp3,5 jt | 62% |
| Semua level | Denpasar | Rp2,9 jt | Rp3,4 jt | Rp3,8 jt | 81% |
| Semua level | Tangerang | Rp2,2 jt | Rp2,6 jt | Rp3,1 jt | 87% |
| Semua level | Yogyakarta | Rp1,6 jt | Rp2,0 jt | Rp2,1 jt | 68% |
| Semua level | Bandung | Rp1,8 jt | Rp2 jt | Rp2,4 jt | 88% |
| Semua level | Surabaya | Rp1,8 jt | Rp2,3 jt | Rp2,5 jt | 72% |
| Manajer | Jakarta | Rp5,4 jt | Rp5,6 jt | Rp5,8 jt | 59% |
| Entry | Jakarta | Rp2,9 jt | Rp2,9 jt | Rp3,1 jt | 40% |
| Semua level | Medan | Rp2,0 jt | Rp2,4 jt | Rp2,7 jt | 91% |
| Semua level | Semarang | Rp1,9 jt | Rp2,4 jt | Rp2,8 jt | 97% |
| Semua level | Malang | Rp1,4 jt | Rp1,7 jt | Rp2,0 jt | 81% |
| Manajer | Denpasar | Rp6 jt | Rp6,8 jt | Rp8 jt | 80% |
| Manajer | Tangerang | Rp3,9 jt | Rp5,1 jt | Rp7,3 jt | 89% |
| Semua level | Bekasi | Rp2 jt | Rp2,6 jt | Rp3 jt | 88% |
| Senior | Jakarta | Rp3,9 jt | Rp4,1 jt | Rp4,6 jt | 59% |
| Junior | Jakarta | Rp2,1 jt | Rp2,6 jt | Rp2,9 jt | 73% |
| Semua level | Bogor | Rp1,8 jt | Rp2,6 jt | Rp3,1 jt | 86% |
| Entry | Tangerang | Rp2,0 jt | Rp2,5 jt | Rp3,3 jt | 92% |
| Semua level | Badung | Rp2,5 jt | Rp3 jt | Rp3,8 jt | 100% |
| Entry | Denpasar | Rp2,5 jt | Rp3,5 jt | Rp3,8 jt | 100% |
| Manajer | Surabaya | Rp4,0 jt | Rp4,8 jt | Rp5,4 jt | 82% |
| Semua level | Depok | Rp1,5 jt | Rp1,9 jt | Rp2,5 jt | 90% |
| Semua level | Surakarta | Rp2,3 jt | Rp2,5 jt | Rp2,9 jt | 90% |
| Semua level | Pekanbaru | Rp1,7 jt | Rp1,9 jt | Rp2,0 jt | 90% |
| Entry | Bandung | Rp1,4 jt | Rp1,7 jt | Rp2,2 jt | 75% |
| Entry | Yogyakarta | Rp1,7 jt | Rp1,8 jt | Rp1,9 jt | 75% |
| Menengah | Jakarta | Rp4,6 jt | Rp6,4 jt | Rp8,1 jt | 75% |
| Manajer | Bandung | Rp2,9 jt | Rp3,7 jt | Rp6,2 jt | 100% |
| Manajer | Bogor | Rp5,5 jt | Rp6 jt | Rp6,1 jt | 43% |
| Entry | Surabaya | Rp1,5 jt | Rp1,8 jt | Rp2,2 jt | 100% |
| Manajer | Yogyakarta | Rp3,4 jt | Rp4 jt | Rp5 jt | 83% |
| Junior | Surabaya | Rp1,8 jt | Rp2,4 jt | Rp2,6 jt | 100% |
| Semua level | Batam | Rp2,9 jt | Rp2,9 jt | Rp3,2 jt | 50% |
| Junior | Tangerang | Rp1,5 jt | Rp2,5 jt | Rp2,5 jt | 80% |
| Semua level | Kab. Sidoarjo | Rp1,5 jt | Rp1,7 jt | Rp3,5 jt | 80% |
Pertanyaan umum tentang gaji F&B Service
Berapa median gaji F&B Service di Indonesia?
Median gaji F&B Service sekitar Rp2,9 jt per bulan, dihitung dari 1.633 lowongan aktif.
Berapa gaji F&B Service untuk level pemula?
Untuk level pemula (entry/junior), gaji F&B Service berkisar di median Rp2,6 jt per bulan.
Berapa gaji F&B Service level senior atau manajer?
Di level senior hingga manajer, median gaji F&B Service bisa mencapai Rp5,5 jt per bulan.
Kota mana yang menawarkan gaji F&B Service tertinggi?
Bogor menawarkan median gaji F&B Service tertinggi, sekitar Rp3,8 jt per bulan.
Profesi terkait
Metodologi: median dari titik tengah rentang gaji tiap lowongan; hanya grup dengan minimal 5 sampel. “Diungkap” = porsi lowongan yang mencantumkan gaji (sisanya estimasi).