Skill diminta
CookingFood PreparationInventory Control
Deskripsi
- Deskripsi pekerjaan Daily Worker - Commis Mitte
- Membantu Chef de Partie dan tim kitchen dalam operasional harian dapur.
- Menyiapkan bahan baku seperti cutting, portioning, marinating, dan weighing sesuai recipe dan SOP perusahaan.
- Melakukan basic cooking dan preparation sesuai standar restoran
- Membantu penyimpanan bahan baku, labeling, stock arrangement, dan inventory control menggunakan sistem FIFO/FEFO.
- Membantu opening atau closing kitchen duties untuk memastikan operasional berjalan lancar.
Qualifications
- Minimal pendidikan SMA/SMK, diutamakan jurusan Tata Boga/Kuliner.
- Memahami basic food preparation dan kitchen operation.
- Mampu bekerja dalam lingkungan fast-paced dan bekerja sama dalam tim.
- Disiplin, detail-oriented, dan memiliki kemauan belajar tinggi.
- Bersedia bekerja shifting, weekend, dan hari libur nasional.
Jenis Pekerjaan
Daily Worker
Fee
100rb/Hari