Skill diminta
CreativityTeamwork
Gaji pasar untuk posisi ini
Median Rp2,9 jt/bulan · rentang umum Rp2,5 jt – Rp3,3 jt
Berdasarkan 50 lowongan F&B Service di Jakarta.
Gaji lowongan ini 48% di atas median pasar.
Lihat data gaji selengkapnya →Deskripsi
Deskripsi pekerjaan Pastry staf House of Tugu Jakarta
Deskripsi Pekerjaan
- Membuat jajanan Pasar
- Membuat berbagai produk pastry (croissant, danish, puff pastry)
- Membuat roti (sweet bread, artisan bread, dll)
- Produksi cake dan dessert sesuai standar
- Menjaga kualitas rasa, tekstur, dan tampilan produk
- Mengoperasikan oven dan peralatan baking
- Menjaga kebersihan area kerja (kitchen hygiene)
Kualifikasi
- Minimal pengalaman 2 tahun di bidang pastry/bakery
- Menguasai teknik dasar membuat kue tradisional (Jajajan pasar)
- Menguasai teknik dasar baking & pastry
- Kreatif dan detail dalam plating/dekorasi
- Disiplin, cekatan, dan mampu kerja tim
- Siap kerja shift (pagi / malam)