Skill diminta
Attention to DetailBaristaCommunicationCustomer Service
Deskripsi
Waiter atau Waitress bertugas untuk menyambut tamu, mencatat pesanan, menyajikan makanan dan minuman, serta memastikan kenyamanan pelanggan
Tanggung Jawab
- Menyapa pelanggan dengan ramah dan mengantar mereka ke meja yang diinginkan.
- Memberikan buku menu, menjelaskan produk, memberikan rekomendasi, dan mencatat pesanan dengan teliti.
- Mengantarkan makanan dan minuman dari area dapur atau
- barista
- ke meja pelanggan dengan benar.
- Mengangkat piring/gelas kotor segera setelah pelanggan selesai dan membersihkan meja.
- Menyerahkan tagihan dan memproses pembayaran pelanggan.
- Membantu proses
- closing
- dan memastikan area kerja bersih untuk operasional esok hari.
Kualifikasi
- Minimal lulusan SMA/SMK atau sederajat (diutamakan jurusan Perhotelan atau Tata Boga).
- Memiliki pengalaman minimal 1 tahun di posisi yang sama
- Memiliki kemampuan komunikasi yang luwes, ramah, dan artikulasi yang jelas.
- Menguasai detail menu yang ada di kafe, termasuk komposisi bahan dan harga.
- Mampu berdiri dalam waktu lama dan bekerja gesit dalam kondisi sibuk (
- fast-paced
- ).
- Disiplin, jujur, teliti, mampu bekerja dalam tim, dan memiliki orientasi pelayanan pelanggan yang tinggi (
- hospitality
- ).