Waiter / Waitress

PT. Savora Boga Bali saat ini membutuhkan Waiter / Waitress yang bertanggung jawab memberikan pelayanan yang ramah, cepat, sopan, dan profesional kepada setiap pelanggan.

Tanggung Jawab

• Menyambut pelanggan, mengarahkan ke meja, serta memberikan menu dan informasi mengenai produk yang tersedia.
• Menerima, mencatat, dan memastikan pesanan pelanggan akurat sebelum diteruskan ke Kitchen atau Drink Station.
• Menyajikan makanan dan minuman sesuai pesanan dengan standar kualitas dan waktu pelayanan yang telah ditetapkan.
• Memastikan kepuasan pelanggan selama berada di restoran dengan memberikan pelayanan yang responsif terhadap kebutuhan mereka.
• Menawarkan menu tambahan (
• upselling
• dan
• cross-selling
• ) untuk meningkatkan nilai penjualan sesuai standar perusahaan.
• Menjaga kebersihan, kerapian, dan kenyamanan area makan, termasuk meja, kursi, peralatan makan, dan area pelayanan.
• Melakukan proses
• opening
• dan
• closing
• area pelayanan sesuai checklist operasional.
• Membantu proses
• table setup
• table clearing
• , dan
• table resetting
• agar area makan selalu siap digunakan.
• Berkoordinasi dengan Captain, Kitchen, Drink Station, dan Cashier untuk memastikan kelancaran operasional dan pelayanan kepada pelanggan.
• Menangani keluhan pelanggan secara sopan dan segera melaporkannya kepada Captain atau Supervisor apabila diperlukan.
• Mematuhi seluruh Standar Operasional Prosedur (SOP), standar pelayanan, higiene, sanitasi, keamanan pangan (
• Food Safety
• ), serta Keselamatan dan Kesehatan Kerja (K3).

Menjaga penampilan yang rapi, disiplin, serta bekerja sama dengan seluruh tim untuk menciptakan pengalaman bersantap yang terbaik bagi pelanggan.

Kualifikasi

Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.