Baker

Deskripsi pekerjaan Baker Butteria

Tugas dan Tanggung Jawab

• Bertanggung jawab untuk memproduksi Roti manis, Saltbread, Donut yang berkualitas dengan menjaga konsistensi rasa, tekstur, dan tampilan.
• Menimbang, mencampur, dan menyiapkan bahan sesuai resep.
• Mengoperasikan peralatan dapur seperti mixer, oven, dan proofer dengan benar.
• Menjaga kebersihan area kerja dan peralatan setelah digunakan.
• Menyimpan bahan baku dan produk jadi sesuai prosedur (FIFO/FEFO).
• Memastikan kualitas dan konsistensi produk sesuai standar perusahaan.
• Melaksanakan instruksi kerja dari atasan dengan disiplin dan tanggung jawab.

Kualifikasi

• Minimal pendidikan SMA/SMK sederajat (diutamakan jurusan Tata Boga atau Perhotelan)
• Perempuan / Laki 18 – 28 tahun, perempuan bersedia tidak menggunakan hijab saat operasional.
• Pengalaman minimal 1-2 tahun di bidang bakery/pastry menjadi nilai plus.
• Bersedia bekerja pada shift dan bekerja di weekend.
• Berdomisili di Bekasi dan sekitarnya.
• Bersedia mengikuti Training di Outlet.
• Mengetahui dasar pembuatan roti/pastry, memahami takaran bahan, serta cara penggunaan alat baking.
• Keterampilan Umum
• Teliti, cekatan, mampu bekerja di bawah tekanan, dan menjaga kebersihan kerja.
• Disiplin, rajin, jujur, mampu bekerja sama dalam tim, dan memiliki semangat belajar tinggi.
• Sedang tidak bekerja dan siap bergabung segera.
• Berdomisili di wilayah Bekasi dan sekitarnya.
• penempatan di Mall G'avenue Bekasi, Jawa Barat.
• *Only shortlisted candidates the qualifications will be contacted for an interview*.